Start Vario

Описание.

Cлайсеры высокого качества исполнения и степени надежности фирмы Rheninghaus. Производство-Италия. Слайсер Start Vario  работает в полуавтоматическом режиме. Наклонная каретка возвратно-поступательным движением толкается по направлению к вращающемуся дисковому ножу.Продукт, закрепленный на продуктовом столе каретки держателем, под действием сил гравитации давит на нож, что способствует очень быстрой, эстетичной и экономной нарезке. 

Особенности.

• Полностью оснащенная модель, которая в состоянии работать со всевозможными продуктами (рыба, мясо, сыр) вне зависимости от того, являются ли они свежими или замороженными;

• Слайсер с высокой степенью защиты против влажности с практичным бункером для рыбы, который быстро крепится к держателю без использования каких-либо инструментов; 

• Кроме того, слайсер комплектуется специальным бункером для нарезки овощей;

• Слайсер комплектуется двумя ножами: стандартный режущий нож и зубчатый нож (для быстрозамороженных продуктов или даже рыбы с хребтовой костью); 

• Оба ножа оснащаются приспособлением для быстрого снятия (патент ), позволяющим быстро и безопасно снять их для замены или мойки;

• Слайсер оснащается двигателем высокой мощности, который позволяет использовать его на крупных мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, птицефабриках, супермаркетах и т.д.; 

• Кроме того, благодаря принудительному охлаждению двигателя, слайсер может работать круглые сутки без остановки;

• Корпус и нож выполнен из анодированного алюминия и нержавеющей стали. 

Технические характеристики.